9/23。着付教室の帰りに湯島で地下鉄を降りて、以前から気になっていた和菓子店『つる瀬』に立ち寄った。創業は1931年とのこと。
薄いういろうから梅餡が透けて見えるふく梅。上にはちいさな梅干しが乗っていて、これが餡の甘味を素晴らしく引き立てる。もうひとつは栗かのこ。こちらもなかなか。
今度は豆大福を買ってみなくては。喫茶室のメニューも気になるところ。
つる瀬/東京都文京区湯島3-35-7/03-3833-8516 8:30-21:00(喫茶室LO20:30)/無休
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